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Whisky, rhum & co
Les meilleurs
whiskys du moment -
Meilleurs spiritueux
La sélection
incontournable
Rhums ambrés
Le rhum ambré ou le rhum paille, un rhum très doux, se déguste de plusieurs façons. C’est une distillation de canne à sucre qui a vieilli d’un an.
Rhums vieux
Après trois ans de vieillissement en fût, les vieux rhums prennent leur nom et ont enfin leur goût boisé que l’on peut déguster tel quel ou avec un glaçon.
Rhums blancs
La variété des rhums blancs agricoles sont produits à partir de la distillerie de pur jus de canne à sucre transformé en ferment.
Comment déguster/choisir un bon rhum ?
La dégustation de rhums blancs agricoles nécessite quelques astuces afin de passer un bon moment. On doit avant tout détenir une excellente boisson, soigneusement sélectionnée. En général, on savoure cette boisson avec des amis ou pour le simple plaisir sans suivre des indications spécifiques. Cependant, il est bon de se plier à des règles quand on tente une grande dégustation.
Recettes à base de whisky
Apprenez des idées de recettes de plats faciles et originaux comprenant du whisky. Découvrez également des réalisations classiques et intrigantes de cocktails à base de cette boisson, qui devraient s’ajouter aux collections des amateurs.
Recettes à base de rhum
Que faire avec le rhum ? Trouvez dans cette section les plats les plus conviviaux et insolites que vous pouvez présenter à vos amis. Vous ne manquerez pas non plus de trouver les cocktails nécessaires à base de fermentation de la canne à sucre.
Whiskys incontournables du moment
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Single Malt
Le whisky single malt : qu'est-ce que c'est ? Quelle est sa nuance par rapport aux autres méthodes de fabrication de ce type de boisson ? Le Single Malt Whisky est un scotch whisky traditionnel qui est produit suivant deux conditions bien définies et rigoureuses. Les mélanges de cette boisson se trouvent presque partout. Vous souhaitez connaître de près cette spécialité ? Vous êtes dans la bonne section.
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Bourbon
Dans le monde du whisky, on dit souvent que tout amateur doit avoir un jour goûté au Bourbon. Il faut savoir que ce n'est pas un breuvage comme les autres. Toutefois, il existe une grande différence majeure. Comme la caractéristique de plusieurs whiskys, le Bourbon dispose de plusieurs arômes. Découvrez dans cette section tous les secrets concernant cette boisson unique qui fait la fierté des Américains.
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Single Grain
Le single grain (whisky de grain provenant d'une seule distillerie de grain) est encore une catégorie de niche très importante mais en pleine expansion. Les whiskys single grain ont des styles différents et sont désormais hautement appréciés par les amateurs de whisky. Ils sont distillés à partir de tout type de grain céréalier, y compris le blé, le maïs, l'avoine ou le seigle.
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Blended Malt
Les Blended Malt sont essentiellement des whiskys écossais mélangés sans l'élément grain. Ils combinent des whiskys single malt provenant de deux ou plusieurs distilleries et, de ce fait, leurs arômes sont aussi riches et variés que la carte entière des distilleries d'Écosse, du fruité mielleux à la fumée de tourbe. Ils présentent l'avantage d'avoir les attributs de nombreux single malt combinés.
Les meilleurs whiskys du monde
Whisky Japonais
Le whisky japonais est un whisky raffiné, léger, moelleux, avec une touche de terroir.
Whisky Américain
Le whisky Américain est clairement en train de faire un retour en force chez les connaisseurs.
Whisky Irlandais
Le bon temps est revenu, pour le whisky Irlandais avec l’apparition de distilleries dans toute l’île.
Whisky Français
Le whisky français se présente comme une boisson d’expression fraîche avec une note fruitée.